Lundi :
Il vous faut des lentilles, du tofu, du parmesan et des olives
Faites cuire les lentilles ( pour ma part elle étaient en conserve je n'avais donc qu'a les réchauffer )
Pendant que les lentilles cuisent dans une poêle avec une noix de beurres faites cuire le tofu.
Quand celui-ci est presque cuit rajoutez du parmesan dans la même poêle et faites le fondre ( pensez à remuer souvent car le parmesan va s'accrocher a la poêle et se carboniser ! De plus essayez de "coller" le parmesan au tofu )
Mettez les lentilles et le tofu au parmesan dans un bol, rajoutez des olives et quelques copeaux de parmesan en plus si vous voulez et ...Bon appétit !!!
PS: Le tofu peut être aromatisé si vous le souhaiter (mon tofu était au basilic;))
Mardi :
Pour ce sandwich il vous faut du pain, un ou deux oeufs, des tomates et de la mayonnaise ou de la moutarde
Cette recette est super simple !
Faites cuire votre oeuf pour que ce soit un oeuf dur
Coupez les tomates en rondelles
Prenez votre pain et chauffez le au grille-pain
Tartinez ensuite un peu de mayonnaise
Glissez entre les deux tranches de pain les tomates et l'oeuf coupez en rondelles
Mettez de la moutarde
Vous pouvez rajoutez du fromage comme du beaufort, du comté, de l'emmental...
Tada !!! Alors facile non ? ;)
Mercredi :
Vous avez besoin de steak de soja, de riz et de sauce tomate
Avec une noix de beurre faite cuire dans une poêle le steak de soja ou un croc tofu (voir image)
Faite cuire le riz
Quand le riz est prêt verser la sauce tomate dessus et mettez le à coté du steak de soja dans votre assiette
Miam ! :D
Comme vous pouvez le voir ça reste des repas très simple
Jeudi : Il vous faut des gnocchis a poêlé et des croc croc tolu tofu (voir photo)
Vous pouvez trouver les croc' tofu dans des magasins Bio
Faites cuire vos gnocchis et votre croc' tofu
Simple mais efficace !
Vendredi :
Il vous faut pour cette recette : de la semoule et des légumes, je vous conseille de faire une petite ratatouille pour aller avec la semoule.
N'hésitez pas a mettre des épices pour relever le gout et varier à l'infini
Samedi :
Je vous propose pour samedi un apéritif dinatoire ! C'est super sympa de manger un petit apéro le soir devant une bonne série ou un film !
Pour cela il vous faut du fromage (gruyère ou autre) des tomates cerises, mozzarella en petites boule du basilic, des chips, diverses sauces (ketchup, guacamole ...) du melon, du tolu, légumes en battantes...
Couper le gruyère en petit dé, planter des piques et mettre dans un bol
Faire une sauce avec le basilic et de l'huile d'olive et sur un pique mettre une tomate cerise et une boule de mozza ( pour manger vous tremperez dans la sauce )
Mettez les chips dans un bol
Mettez les sauces dans un bol
Faites cuire le tofu en petit dé et y planter des piques pour ensuite les tremper dans les sauces
Faites des boules de melon et y planter des piques
Vous pouvez aussi rajouter d'autres petites choses biensûr si vous le souhaitez mais c'était pour vous donnez des idées !
Dimanche :
Le dimanche je n'ai pas souvent envie de cuisiner donc un repas très très simple et super rapide pour les flemmard(e) comme moi :
Vous avez besoin d'oeufs et de pâtes
Faites une omelette avec vos oeufs ( pour faire une omelette vous cassez vos oeuf dans un saladier et remuez puis vous ajoutez une cuillère à soupe de lait et versez sur une poêle avec un peu de beurre, on ne sait jamais si une petite poulette ne sachant pas faire une omelette passe par la ;))
En même temps faites bouillir de l'eau pour faire cuivre vos pâtes.
Voilà !
J'espère que ces petites idées de recettes vous ont plus !
Si vous avez aimez et que vous en voulez d'autres n'hésitez pas à me le dire dans les commentaires.
Je n'ai plus qu'a vous souhaiter un très bon appétit ! ;)
Fanny
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