Recette de cookies américains

cookies américains 

Hello les poulettes !
Voici une recette de cookies américains !
Ce sont les meieurs cookies du monde !
Faites les et vous me direz ;)

Ingrédients pour ces cookies

Il vous faut :
200gr de beurre
200gr de sucre roux
200gr de sucre
( oui ça fait beaucoup de sucre ... C'est pour ça que je ne mets que 100 ou 150 gr de chaque sucre )
1 cuillère à café de vanille liquide
2 œufs
360 gr de farine
Une pincée de sel
Et un paquet environ de pépites de chocolat

Préparation 

Versez dans un saladier les deux sucres et le beurre coupé en petits cubes, versez la vanille liquide et mélangez.

Il faut obtenir un sort de pâte homogène 

Apres cela, mettez les 2 oeufs

Mettez la farine petit à petit tout en remuant 

Mettez ensuite une pincée de sel

Remuez jusqu'à obtenir une nouvelle pâte homogène 

Versez les pépites de chocolats 

Remuez une dernière fois pour que les pépites se repartissent correctement 

Cuisson 

Sur une plaque de cuisson, posez du papier cuisson et à l'aide de deux cuillères faites des petits tas de pates. Pensez à bien espacer les tas et à ne pas trop les aplatir.

Faites cuir entre 5 et 7 min à 200°C 

Une fois sorti du four, laisser les cookies reposer pour qu'il se solidifient 

Si vous avez des questions n'hésitez pas !